Salga Sêca
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Você vai precisar de:
Rendimento aproximado: 100 kg de carne
Ingredientes:
18 Kg de Sal Moído
02 Kg de Pó Dourado
02 Kg de Dourest
02 Kg de Açúcar
01 Kg de Condimento Califórnia Dourado
Modo de Preparo:
Aplicar a salga sêca espalhando pelas carnes que serão preparadas.
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